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Experiment des Monats
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Reaktionen von Carbonaten mit Säuren laufen spontan unter Gasentwicklung ab. Meistens wird Wärme freigesetzt, in manchen Fällen beobachtet man aber eine Abkühlung.
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Geräte und Chemikalien:
Natriumcarbonat Decahydrat,
Zitronensäure,
Becherglas 400 ml, Thermometer, Glasstab.
Durchführung:
In das Becherglas getrennt 21 g Zitronensäure und 43 g Natriumcarbonat Decahydrat geben und Temperatur messen.
Optional ein feuchtes Blatt Papier unter das Becherglas legen.
Mit dem Glasstab die beiden Feststoffe intensiv durchmischen. Es bildet sich eine Flüssigkeit.
Weiter rühren, während man den Temperaturverlauf beobachtet.
Es werden Temperaturen < 0°C erreicht, das Papier friert ggf. am Boden fest.
Erklärung:
Endotherme Reaktionen laufen spontan ab, wenn sie mit einer wesentlichen Entropie-Zunahme verbunden sind.
EdM 07/2003
In diesem Fall wird viel Kristallwasser freigesetzt, wobei eine homogene Lösung entsteht und gasförmiges
Kohlendioxid entweicht.
Gefahren:
Natriumcarbonat und Zitronensäure wirken reizend.
Entsorgung:
Die Lösung kann zum Abwasser gegeben werden.
Literatur & Links:
Joachim Kühmstedt: Ein vollwertiger und ungiftiger Ersatz für die Reaktion von Bariumhydroxid mit Ammoniumthiocyanat.
Chemkon 26 (2019), 153-157
Wolfgang Proske (Zahna): persönliche Mitteilungen
Herrn Dipl.-Ing. Wolfgang Proske – Schulchemiezentrum Zahna – danke ich sehr herzlich für die Unterstützung.
September 2025: Bleichwirkung von Chlor
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zur Charité - Universitätsmedizin Berlin
Seite erstellt am: Dienstag, 28. Oktober 2025,
A. Schunk,
Charité - Universitätsmedizin Berlin.
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