Experiment des Monats Januar 2026 Minerale im Wasser

Mineralwässer stammen aus Brunnen oder Quellen, können unterschiedliche Konzentrationen an Mineralstoffen enthalten und kommen je nach Kohlensäure-Gehalt als "klassische" (Sprudel), "medium" und "stille" Mineralwässer in den Handel.

Geräte und Chemikalien:
Mineralwasser mit hohem Mineralgehalt (hier 350 mg/l Calcium, 130 mg/l Magnesium) und Kohlensäure.

Durchführung:
Bei einer Flasche Mineralwasser durch mehrfaches schütteln und öffnen der Flasche möglichst viel Kohlendioxid austreiben. Die offene Flasche längere Zeit an einem ruhigen Platz stehen lassen. Nach einigen Wochen sind farblose Kristalle am Flaschenboden erkennbar.

Erklärung:
Durch das Austreiben des CO₂ wird das Kalk-Kohlensäure-Gleichgewicht in Richtung CaCO₃ verschoben. EdM 06/2000
Das zeigt sich auch beim Vergleich des pH-Wertes: beim frischen Sprudel liegt dieser bei 5,0-5,5 und nähert sich mit abnehmendem CO₂-Gehalt 7,0 an. Das langsame Wachstum führt zu klaren farblosen CaCO₃-Kristallen.

Literatur & Links:
Ulf Thewalt: „Calcit - Beobachtungen im Mikrokosmos der Ulmer Alb“
 in: Historische Anorganische Werkstoffe. Universitätsverlag Ulm, 2000

Dezember 2025: Kupferspiegel

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Seite erstellt am: Donnerstag, 29. Januar 2026, A. Schunk, Charité - Universitätsmedizin Berlin.  

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